15.06.2013 und 29.06.2013 Pralinenseminar

Publiziert am 14. Januar 2013 von Thomas Hinz

In diesem Pralinenseminar führe ich Sie durch die ganze Bandbreite der Pralinen. Wir stellen Likörpralinen mit Zuckerkruste, verschiedene Sorten von Krokantpralinen, Trüffel und Marzipanpralinen, aber auch Nougatvariationen sowie Pralinen mit Foliendruck her. All diese Köstlichkeiten werden in diesem Pralinenseminar anhand einer Seminarmappe mit Herstellungsabläufen und farbigen Bildern dokomentiert. 

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