Törtchenseminar
8.00 – 17.00 Uhr
17.04.2021 10.07.2021 Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
165€
Marzipanmodellierkurs
Marzipanfiguren des Modellierseminares
08.00 Uhr – 17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Seminargebühr: 165€
Zuckerziehen und Zuckerblasen mit Isomalt
Schwanenpaar aus Zucker
Zuckerkurs mit Isomalt:
Grundkurs Zuckerziehen und Blasen mit speziellen Gastronomieanteilen
8.00 Uhr -17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Seminargebühr: 165€
Zweitageskurs: Zuckerziehen und Zuckerblasen
Schwanenpaar aus Isomalt
01.02.u.02.02.2021 330 €
Zweitageskurs mit 16 Vollzeitstunden
Tortenseminar
Orangenmoussetorte
07.11.2020 06.03.2021 12.06.2021
165€
8.00 Uhr -17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Pralinenkurs
Passionsfruchtpraline mit Foliendruck
20.02.2021 08.05.2021 165€
8.00 Uhr -17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Schokoladenseminar für Schaustücke
8.00 – 17.00 Uhr
165€
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden