Törtchenseminar
8.00 – 17.00 Uhr
04.09.2021 19.03.2022
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
165€
Marzipanmodellierkurs
Marzipanfiguren des Modellierseminares
08.00 Uhr – 17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Seminargebühr: 165€
Zuckerziehen und Zuckerblasen mit Isomalt
Schwanenpaar aus Zucker
Zuckerkurs mit Isomalt:
Grundkurs Zuckerziehen und Blasen mit speziellen Gastronomieanteilen
8.00 Uhr -17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Seminargebühr: 165€
Zweitageskurs: Zuckerziehen und Zuckerblasen
Schwanenpaar aus Isomalt
31.01.u.01.02.2022 330 €
Zweitageskurs mit 16 Vollzeitstunden
Tortenseminar
Orangenmoussetorte
02.10.2021 26.02.2022 21.05.2022 165€
8.00 Uhr -17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Pralinenkurs
Passionsfruchtpraline mit Foliendruck
18.09.2021 30.04.2022 165€
8.00 Uhr -17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Schokoladenseminar für Schaustücke
8.00 – 17.00 Uhr
165€
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden