Törtchenseminar
26.09.2026 165€
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
175€
Macaronseminar
21.11.2026 85€
10.00 Uhr – 14.00 Uhr
Zuckerziehen und Zuckerblasen mit Isomalt
Schwanenpaar aus Zucker
Zuckerkurs mit Isomalt:
Grundkurs Zuckerziehen und Blasen mit speziellen Gastronomieanteilen
8.00 Uhr -17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Seminargebühr: 175€
Zweitageskurs: Zuckerziehen und Zuckerblasen
mit Kuvertüreschaustücken
03.07.u.04.07.2026 330€
Zweitageskurs mit 16 Vollzeitstunden
Tortenseminar
Orangenmoussetorte
07.11.2026 165€
8.00 Uhr -17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Pralinenkurs
Passionsfruchtpraline mit Foliendruck
8.00 Uhr -17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden