Törtchenseminar
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
175€
Macaronseminar
21.11.2026 02.10.2027 85€
10.00 Uhr – 14.00 Uhr
Zuckerziehen und Zuckerblasen mit Isomalt
Schwanenpaar aus Zucker
Zuckerkurs mit Isomalt:
Grundkurs Zuckerziehen und Blasen mit speziellen Gastronomieanteilen
8.00 Uhr -17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Seminargebühr: 175€
Zweitageskurs: Zuckerziehen und Zuckerblasen
mit Kuvertüreschaustücken
13.08.u.14.08.2027 330€
Zweitageskurs mit 16 Vollzeitstunden
Tortenseminar
Orangenmoussetorte
07.11.2026 06.11.2027 165€
8.00 Uhr -17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Pralinenkurs
Passionsfruchtpraline mit Foliendruck
8.00 Uhr -17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
27.11.2027 165€