Törtchenseminar
8.00 – 17.00 Uhr
24.09.2022
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
165€
Macaronseminar
30.01.2023
08.00 Uhr – 17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Seminargebühr: 165€
Zuckerziehen und Zuckerblasen mit Isomalt
Schwanenpaar aus Zucker
Zuckerkurs mit Isomalt:
Grundkurs Zuckerziehen und Blasen mit speziellen Gastronomieanteilen
8.00 Uhr -17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Seminargebühr: 165€
15.10.2022
Zweitageskurs: Zuckerziehen und Zuckerblasen
Schwanenpaar aus Isomalt
06.01. u. 07.01.2023 330€
Zweitageskurs mit 16 Vollzeitstunden
Tortenseminar
Orangenmoussetorte
19.11.2022 165€
8.00 Uhr -17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Pralinenkurs
Passionsfruchtpraline mit Foliendruck
28.01.2023 165€
8.00 Uhr -17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Baumkuchenseminar
05.11.2022 165€
8.00 – 17.00 Uhr
165€
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Weihnachtsbäckerei: Lebkuchen und Printen
03.12.2022 165€
8.00 – 17.00 Uhr
165€
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden