Liebe Seminarinteressenten,
ich möchte Euch für das 2. Halbjahr gleich drei neue Seminare anbieten. Inspiriert durch eine Kochveranstaltung in der Schule, bei der ich 35 Baumkuchendesserts mit Himbeermousse und Mango- Passionsfruchteis angerichtet habe, ist mein Wunsch nach einem Baumkuchenseminar nun Realität geworden. Das zweite Seminar soll direkt in der Weihnachtszeit stattfinden zu dem Thema Lebkuchen und Printen. Hier werden all die schönen Rezepte angewendet, die ich in den vergangenen Jahren gesammelt und ausprobiert habe. Das dritte Seminar ist das Macaronseminar, dies wird im Januar 2023 stattfinden. Liebe Grüße Euer Thomas Hinz
