Törtchenseminar
20.06.2026 175€
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
175€
Macaronseminar
17.01.2026 85€
10.00 Uhr – 14.00 Uhr
Marzipanmodellierseminar
Zuckerziehen und Zuckerblasen mit Isomalt
Schwanenpaar aus Zucker
Zuckerkurs mit Isomalt:
Grundkurs Zuckerziehen und Blasen mit speziellen Gastronomieanteilen
8.00 Uhr -17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Seminargebühr: 175€
Zweitageskurs: Zuckerziehen und Zuckerblasen
mit Kuvertüreschaustücken
03.07.u.04.07.2026 350€
Zweitageskurs mit 16 Vollzeitstunden
Tortenseminar
Orangenmoussetorte
14.03.2026 07.11.2026 175€
8.00 Uhr -17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Pralinenkurs
Passionsfruchtpraline mit Foliendruck
08.11.2025 30.05.2026 175€
8.00 Uhr -17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Baumkuchenseminar
8.00 – 17.00 Uhr
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
Brotseminar
07.08.2026 u. 08.08.2026 350€
Schokoladenschaustückseminar
8.00 – 17.00 Uhr
165€
Tageskurs mit acht Vollzeitstunden
